Les divers métiers que nous trouvons énumérés dans les archives de Romans-sur-Isère jusqu’à la fin du XVè siècle sont les suivants : parcheminiers, tanneurs, ceinturiers, tondeurs, drapiers, tisserands, tailleurs, boursiers, brochiers, teinturiers, grolers, regrolers, chandeliers, salatiers, boulangers, bouchers, [...]
Au-dessus de la maison du Poids des farines, au lieu dit en truc (1), Romanet Boffin acheta, en 1516, quatre maisons en ruines. Il fit construire sur leur emplacement une belle chapelle rappelant la maison d’Anne, mère de la Vierge Marie. Il y adjoignit une petite grotte dite le Grotton, au-devant de laquelle on [...]
Le mémoire rédigé en 1776 par Jean-Baptiste Dochier, député du département de la Drôme, et M. Astezan, procureur du roi, contre les boulangers de la ville de Romans-sur-Isère nous apprend beaucoup sur tous les métiers liés à la fabrication du pain. Extraits : La situation de la ville de Romans au bord de la rivière [...]
