Archive for mars, 2011
![Les vieux métiers Les vieux métiers](http://www.romanshistorique.fr/responsive/images/uploads/fourbisseur-315x157.jpg)
Les vieux métiers
Les divers métiers que nous trouvons énumérés dans les archives de Romans-sur-Isère jusqu’à la fin du XVè siècle sont les suivants : parcheminiers, tanneurs, ceinturiers, tondeurs, drapiers, tisserands, tailleurs, boursiers, brochiers, teinturiers, grolers, regrolers, chandeliers, salatiers, boulangers, bouchers, aubergistes, monnayers, pâtissiers, blanchiers, fabricants de papier, relieurs de livres, cartiers, meuniers, etc. Les professions étaient très […]
![Mémoire pour la ville de Romans contre les boulangers de la même ville, en 1776 Mémoire pour la ville de Romans contre les boulangers de la même ville, en 1776](http://www.romanshistorique.fr/responsive/images/uploads/memoire-romans-contre-boulangers-315x157.jpg)
Mémoire pour la ville de Romans contre les boulangers de la même ville, en 1776
Le mémoire rédigé en 1776 par Jean-Baptiste Dochier, député du département de la Drôme, et M. Astezan, procureur du roi, contre les boulangers de la ville de Romans-sur-Isère nous apprend beaucoup sur tous les métiers liés à la fabrication du pain. Extraits : La situation de la ville de Romans au bord de la rivière […]